Perlovka sup – Ash-E-jov

Ash-e-jov Eronda tayyorlanadigan vegetarian taomdir. Bu perlovka sup tayyorlashga juda oson va ozgina mahsulotlardan tayyorlanadigan taom. Kerakli mahsulotlar (4-5 portsiya uchun): 200 gr perlovka (arpa yormasi)2 dona sabzi200 ml sut1…

Smuzi yoki Smoothie (4 xil turi)

Smuzi deb mevalar va sabzavotlardan tayyorlangan ichimlikka aytiladi. Smuzining suyuq qismi sut, sharbat yoki suvdan bo‘ladi. Smuzi vitamin va minerallarga to‘la. Quyida smuzining 4 xil turining retseptini  bo‘lishaman. Ular nonushta…

Pakora yoki Bhaji – Hindcha taom

Pakora vegetarian hindcha taomdir. Uni Hindistonda kafe, restoran va ko‘cha do‘konlaridan topish mumkin. Hozirda pakorani g‘arbda hindcha restoranlarda tayyorlanadi. Mazali va kamchiqim retsept. Kerakli mahsulotlar (14-15 ta pakora uchun): 3-4…

No‘xatli salat – Yaqin Sharq usulida

No‘xatli salat tez tayyor bo‘ladigan, mazali va sog‘lom salatdir. U oqsil, vitamin va minerallarga boyligi sababli bemalol ovqat o‘rnini bosadi. Uni garnir sifatida ham dasturxonga tortish mumkin. No‘xatli salat tushlik…

Silbir, yoki turkcha nonushta

Silbir turk oshxonasi taomidir. U odatda nonushta yoki yengil tushlik uchun tayyorlanadi. Silbir tayyorlashga oson, hamda sog‘lom taomdir. Marhamat, retsepti bilan tanishing. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 dona tuxum200…

Yasmiqli salat (салат из чечевицы)

Yasmiqli salat oqsilga va vitaminlarga boy salatdir. U ovqat o‘rnini bosadi va uzoq vaqt qorinni to‘q tutadi. Oson va sog‘lom retsept. Kerakli mahsulotlar (8-10 portsiya uchun): 350 gr yasmiq (чечевица)1-2…