Oshqovoq sup kuz oylarida tayyorlanadigan eng mashhur suplardan biridir. U AQSHda ‘Thanksgiving Day’ kuni albatta tayyorlanadi. Oshqovoq sup vitamin va minerallarga boy bo‘lib, unda ayniqsa vitamin A ko‘p bo‘ladi. Lekin…
Bugun uy sharoitida burgerlar uchun non tayyorlaymiz. Bu retsept bo‘yicha tayyorlangan nonlar juda yumshoq va mazali bo‘ladi. Kerakli mahsulotlar (8 dona non uchun): 450 gr atrofida un200 ml suv7 gr…
Granola XIX asrning oxirlarida savdo markasi sifatida AQSHda ro'yxatdan o'tgan. Hozirda uning juda ko‘p turlari bor. Bugun uy sharoitida granola va undan parfait tayyorlashni ko‘rsatib beraman. Bu retsept bo‘yicha tayyorlangan…
Grekchadan o‘qilishi “Revithia” (ya’ni, z yumshoq aytiladi). Grekcha no‘xatli sup oqsil, vitamin va foydali yog‘larga boydir. Unga qo‘shilgan limon ovqatga ajoyib yengil sitrus ta’mini beradi. No‘xatli sup vegetarian va veganlar…
Bugun sizlarni Ratatuy tayyorlash bilan tanishtiraman. Bu taomni, yoki shu nomli multfilmni, eshitganlar ko‘p bo‘lsa kerak. Ratatuy bu Fransiyaning Nice (Nitsa) shahrida paydo bo‘lgan taomdir. Ratatuyni yoz oylari va kuzning…
Po‘chog‘siz pishirilgan tuxum (яйцо-пашот) g‘arbning mashhur nonushtalaridan biri. Uni hashamdor mehmonxonalarda tayyorlashadi. Bu usulda pishirilgan tuxum juda mazali va ajoyib ta’mga ega bo‘ladi. Tuxumni bu usulda pishirish biroz mahorat talab…