Forsiy usulda bug’langan guruch
Eron oshxonasida guruch odatda shu usulda pishiriladi. Bu usulda guruch juda mayin pishadi va har bir donasi alohida ajrab turadi. Shuning uchun bu guruch ”persian rice”, ya’ni “forscha guruch” nomi…
“Mac & Cheese” – Makaron va pishloq
“Mac & Cheese” Angliyadan kelib chiqqan va tez orada AQSH va Kanadaga yo‘l topib, ko‘pchilikning sevimli taomiga aylangan. Uning zamonaviy retsepti 1770 yilda chop etilgan. Mac & Cheese 2010 yillarga…
Pogaca – turkcha nonushta
Pogaca (o‘qilishi: pogacha) Turkcha pishloq bilan to‘ldirilgan yog‘li non bo‘lib, u odatda nonushta uchun yeyiladi. Tayyorlash nisbatan oson. Kerakli mahsulotlar (19 dona uchun): Xamiriga 400-450 gr atrofida un200 ml sut…
Bodringli salat – Tayland usulida
Bodringli salat juda yengil bo‘lib u yoz fasli uchun juda mos tushadi. Juda oz xildagi mahsulotlardan tayyorlanadi. Bu bodringli salatni tayyorlash ham oson. Kerkali mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2-3 dona…
Qizilchali salat – oson va sog‘lom retsept
Qizilchali bu salat tezda tayyor bo‘ladi. Mazasi ham o‘zgacha. Parxezdagilar, vegetarian va veganlar uchun ham mos keladigan retsept. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 -3 dona qizilcha (hajmiga qarab)1 dona…
Brokkolini sog‘lom va mazali qilib pishirish
Bu usulda pishgan brokkoli mazali bo‘ladi va hatto bolalarga ham yoqadi. Kerakli mahsulotlar (1 dona brokkolini pishirish uchun): 1 dona brokkoli1 dona chesnok tishiYarimta limonning sharbati2 osh qoshiq zaytun (olivka)…