Asosiy taomlar
Qo‘g‘irilgan baliq (fish and chips) Angliyada 1860 yillarda paydo bo‘lgan. Shundan beri inglizlarning sevimli taomiga aylangan. Odatda Angliyada qo‘g‘irilgan baliq juma kungi kechki taom hisoblanadi. Butun Britaniya bo‘ylab juda ko‘p…
Pomidorli sup g‘arb mamlakatlarida eng keng tarqalgan sup. Pomidorli sup sog‘lom va mazali bo‘ladi. Uni tayyorlash ham juda oson. Uning ta’mi o‘zbek oshxonasidagi boshqa suplarga o‘xshamaydi. Bu supni pomidor pishib…
Mousakka Yaqin Sharq va Bolqon yarim oroli mintaqasida ko‘p tayyorlanadigan taomdir. Mousakkaning variantlari ko‘p. Bugungi retsept bu Gretsiyada 1920 yillarda paydo bo‘lgan turidir. Baqlajon, qiyma va bachamel sousining aralashmasi ajoyib…
Bugun hammaga, ayniqsa bolalarga juda yoqadigan tovuq naggetlari retsepti bilaman bo‘lishaman. Bilasizmi u birinchi marta 1950 yilda AQShda yaratilgan. U tez orada ‘fast-food’ ovqati bo‘lib ketgan. Uy sharoitida tayyorlangan naggetlar…
