Dessert sifatida yoki orada tamaddi qilish uchun qo’l keladigan shirinliklar

Yangi yil pechenyelari va uni bezash

Yangi yil pechenyelari yilning  har qanday paytida dasturxonning ko‘rki va bolalarning quvonchi bo‘ladi. Lekin uni ko‘proq yangi yil bayrami oldidan tayyorlanadi. Men ham quyida sizlarni o‘zimning farzandlarim bilan tayyorlaydigan retsept…

Qorli pechenyelar – Yangi yil bayrami uchun

Qorli pechenyelar (crinkled chocolate cookies) an’anaviy qish bayrami pechenyelari hisoblanadi. Ular juda mazali bo‘lib, ta’mi brauni va shokoladli pechenyening orasida. Ularning ko‘rinishi erigan qorni eslatgani uchun, odatda bolalar bilan yangi…

Bliss –Yangi yil bayrami uchun keks

Bugungi retsept Starbucks kafelarining mashhur keksi klyukva bliss (cranberry bliss bar). Bu ajoyib shirinlik odatda qish oylarida sotiladi. Bliss tayyorlashga juda oson va bayramona shirinlik. Kofe yoki choy uchun ajoyib…

Banoffee pirogi (Banoffee pie)

Banoffee pirogi mashhur ingliz piroglaridan biri hisoblanadi. U ingliz oshpazlari Nigel Mckenzie va Ian Dowdinglar tomonidan 1971 yilda yaratilgan. O‘shandan beri  "Banoffee" so'zi ingliz tiliga kirib, banan va karamelning ta'mi…

Palmier va Paf-pastry (Puff-pastry)

Palmier ajoyib fransuzcha pechenye. Uning to‘la fransuzcha nomi “feuille de palmier” ya’ni palma daraxtining bargi degan ma’noni bildiradi. Palmier XX asrning boshlarida yaratilgan. Bu pechenyelar paf-pastry (puff-pastry) deb ataladigan qavatli…

Xurmoli keks – sog‘lom pishiriq

Xurmoli keks tayyorlashga juda oson kekslardan biridir. U nisbatan sog‘lom shirinlik bo‘lib, xurmoli keksning shirasi asosan tabiiy shakardan keladi. Kuz va qish oylari uchun juda mos tushadigan nonushta yoki tamaddi.…