Salatlar asosiy taomdan oldin, yoki alohida tamaddi sifatida ma’qul

No‘xatli salat – Yaqin Sharq usulida

No‘xatli salat tez tayyor bo‘ladigan, mazali va sog‘lom salatdir. U oqsil, vitamin va minerallarga boyligi sababli bemalol ovqat o‘rnini bosadi. Uni garnir sifatida ham dasturxonga tortish mumkin. No‘xatli salat tushlik…

Yasmiqli salat (салат из чечевицы)

Yasmiqli salat oqsilga va vitaminlarga boy salatdir. U ovqat o‘rnini bosadi va uzoq vaqt qorinni to‘q tutadi. Oson va sog‘lom retsept. Kerakli mahsulotlar (8-10 portsiya uchun): 350 gr yasmiq (чечевица)1-2…

Ratatuy (Ratatoulli) – Fransuz taomi

Bugun sizlarni Ratatuy tayyorlash bilan tanishtiraman. Bu taomni, yoki shu nomli multfilmni, eshitganlar ko‘p bo‘lsa kerak. Ratatuy bu Fransiyaning Nice (Nitsa) shahrida paydo bo‘lgan taomdir.  Ratatuyni yoz oylari va kuzning…

Pasta salat – yana bir sog‘lom taom

Pasta salat ovqat o‘rnini bosuvchi, foydali va mazali salatdir. Unda odam organizmi uchun kerakli moddalar ya’ni oqsil, vitamin va uglevodlar bor. Uni sovuq holatda iste’mol qilinganligi uchun pasta salat ishga…

Bodringli salat – Tayland usulida

Bodringli salat juda yengil bo‘lib u yoz fasli uchun juda mos tushadi. Juda oz xildagi mahsulotlardan tayyorlanadi.  Bu bodringli salatni tayyorlash ham oson. Kerkali mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2-3 dona…

Qizilchali salat – oson va sog‘lom retsept

Qizilchali bu salat tezda tayyor bo‘ladi. Mazasi ham o‘zgacha. Parxezdagilar, vegetarian va veganlar uchun ham mos keladigan retsept. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 -3 dona qizilcha (hajmiga qarab)1 dona…