Grilda tovuq go’shti tayyorlash – sog’lom usulda

Bu usulda pishirilgan tovuq go‘shti tezda pishadi, kaloriyasi oz, mazasi esa shirin bo‘ladi. Sog‘lom usulda pishirilgan tovuq go‘shti salatlar va sendvichlar uchun juda mos tushadi. Kerakli mahsulotlar: 600 gr lahm…

Sezar salati (Ceasar salad) – yana bir sog’lom salat

Sezar salati roman salat bargi, qattiq non kubiklari (kruton) va parmazan pishlog‘ining ajoyib kombinatsiyasi bo‘lib, u birinchi marta Amerikalik italiyan oshpaz Ceasar Cardini tomonidan yaratilgan. U Amerika va Yevropa kontinentidagi…

Shaftoli pirog – kobbler (Peach cobbler)

Bu shaftoli pirog AQShdagi Britaniyadan ko‘chib kelgan aholi tomonidan tayyorlana boshlangan. Hozirda bu pirog Britaniya va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. Shaftolining faslida tayyorlash uchun mazali va oson retsept. Kerakli mahsulotlar…

Germaniya pankeyki (German pancake) yoki “Dutch baby”

Germaniya pankeyki tipik Amerika taomidir. Bu pankeyk birinchi marta Seattle (Vashington)da tayyorlangan. Bugun Germaniya pankeykini ikki xil nonushta va dessert usulini yozaman. Xullas, Germaniyada yaratilmagan Germaniya pankeykining retsepti. Kerakli mahsulotlar…

Tovuq naggetlari (chicken nuggets)

Bugun hammaga, ayniqsa bolalarga juda yoqadigan tovuq naggetlari retsepti bilaman bo‘lishaman. Bilasizmi u birinchi marta 1950 yilda AQShda yaratilgan. U tez orada ‘fast-food’ ovqati bo‘lib ketgan. Uy sharoitida tayyorlangan naggetlar…