Bolonya spagettisi Italiyaning shimolida joylashgan Bolonya shahrida birinchi marta tayyorlangan va u italyan spagetti souslarining eng mashhuri. Kerakli mahsulotlar (7-8 portsiya uchun): 500 gr mol go‘shtining qiymasi2 dona piyoz1-2 dona…
Frittata juda mazali, hamda oqsil va vitaminlarga boy. Nonushta yoki tushlik uchun juda qo‘l keladigan va oldindan tayyorlab qo‘yilsa, shoshilgan vaqtda xolodilnikda tayyor turadigan ovqat. Bundan tashqari, frittata sog‘lom ovqatlanishdagilar…
Budino bu italyancha dessert bo‘lib, u juda qadimdan tayyorlanib keladi. Zavarnoy krem va karamel sousining aralashmasi ajoyib ta’m yaratadi. Budino tayyorlash oson. Budino ko‘pchilikka yoqishiga ishonchim komil. Kerakli mahsulotlar (4…
Do‘lmaning turlari juda ko‘p. Bugun uning italyancha vegetarian turi bilan tanishtiraman. Kuskus do‘lma mazali, sog‘lom va tayyorlashga oson taomdir. Marinara sousining ichida pishgan kuskus do‘lma juda mazali chiqadi. Kerakli mahsulotlar…
Pizza non ajoyib ta’mga ega sog‘lom taomdir. U yoz oylariga juda mos tushadi. Pizza non Italiya taomi bo‘ladi. Lekin uni hozirda juda ko‘p joylarda uchratish mumkin. Kerakli mahsulotlar (3 dona…
Pesto sousi Italiyaning eng mashhur souslaridan biridir. U juda mazali bo‘lib, foydali yog‘larga boy. Pesto sousi odatda non yoki makaron (pasta) bilan yeyiladi. Quyida uning retsepti bilan tanishasiz. Kerakli mahsulotlar…