Pasta salat – yana bir sog‘lom taom
Pasta salat ovqat o‘rnini bosuvchi, foydali va mazali salatdir. Unda odam organizmi uchun kerakli moddalar ya’ni oqsil, vitamin va uglevodlar bor. Uni sovuq holatda iste’mol qilinganligi uchun pasta salat ishga…
Fors usulida tovuq go‘shtidan kabob
Kabobning bu turi Fors oshxonasi, ya’ni Eronda uchraydi, lekin u dunyoning boshqa joylariga ham keng tarqalgan. Bu retsept bo‘yicha pishgan tovuq go‘shti mazali bo‘ladi. Sog‘lom va oson retsept. Kerakli mahsulotlar…
Forsiy usulda bug’langan guruch
Eron oshxonasida guruch odatda shu usulda pishiriladi. Bu usulda guruch juda mayin pishadi va har bir donasi alohida ajrab turadi. Shuning uchun bu guruch ”persian rice”, ya’ni “forscha guruch” nomi…
Bodringli salat – Tayland usulida
Bodringli salat juda yengil bo‘lib u yoz fasli uchun juda mos tushadi. Juda oz xildagi mahsulotlardan tayyorlanadi. Bu bodringli salatni tayyorlash ham oson. Kerkali mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2-3 dona…
Qizilchali salat – oson va sog‘lom retsept
Qizilchali bu salat tezda tayyor bo‘ladi. Mazasi ham o‘zgacha. Parxezdagilar, vegetarian va veganlar uchun ham mos keladigan retsept. Kerakli mahsulotlar (2 portsiya uchun): 2 -3 dona qizilcha (hajmiga qarab)1 dona…
Brokkolini sog‘lom va mazali qilib pishirish
Bu usulda pishgan brokkoli mazali bo‘ladi va hatto bolalarga ham yoqadi. Kerakli mahsulotlar (1 dona brokkolini pishirish uchun): 1 dona brokkoli1 dona chesnok tishiYarimta limonning sharbati2 osh qoshiq zaytun (olivka)…