Grilda tovuq go’shti tayyorlash – sog’lom usulda

Bu usulda pishirilgan tovuq go‘shti tezda pishadi, kaloriyasi oz, mazasi esa shirin bo‘ladi. Sog‘lom usulda pishirilgan tovuq go‘shti salatlar va sendvichlar uchun juda mos tushadi. Kerakli mahsulotlar: 600 gr lahm…

Sezar salati (Ceasar salad) – yana bir sog’lom salat

Sezar salati roman salat bargi, qattiq non kubiklari (kruton) va parmazan pishlog‘ining ajoyib kombinatsiyasi bo‘lib, u birinchi marta Amerikalik italiyan oshpaz Ceasar Cardini tomonidan yaratilgan. U Amerika va Yevropa kontinentidagi…

Tovuq naggetlari (chicken nuggets)

Bugun hammaga, ayniqsa bolalarga juda yoqadigan tovuq naggetlari retsepti bilaman bo‘lishaman. Bilasizmi u birinchi marta 1950 yilda AQShda yaratilgan. U tez orada ‘fast-food’ ovqati bo‘lib ketgan. Uy sharoitida tayyorlangan naggetlar…

Tovuqli karri – yana bir hindcha taom

Hindcha taom deyilganda birinchi navbatda karri taomlari hayolga keladi. Bugun “Chicken curry”, karrining yana bir keng tarqarlgan turi retseptini yozaman. Tovuqli karri jahonga eng keng tarqalgan hind taomlaridan biridir. Bu…

Duxovkada butun tovuq – inglizcha usulda

Ingliz tilida "Roast chicken". Bu usulda pishirilgan butun tovuq go‘shti juda mazali va foydali bo‘ladi. Eng asosiysi pishirish ko‘p mehnat talab etmaydi. Oson va har doim chiroyli natija beradigan retsept.…