Pomidorli sup g‘arb mamlakatlarida eng keng tarqalgan sup. Pomidorli sup sog‘lom va mazali bo‘ladi. Uni tayyorlash ham juda oson. Uning ta’mi o‘zbek oshxonasidagi boshqa suplarga o‘xshamaydi. Bu supni pomidor pishib…
Bu turdagi pasta Italiyaning Sitsiliya orolida kelib chiqqan va dunyoning ko‘p joylariga tarqalgan. Baqlajon, rayhon va pishloqdan qilinadigan sousning ta’mi juda ham yoqimli. Vegetarianlar uchun ham ayni muddao. Kerakli mahsulotlar…
Hindcha samosa hind oshxonasining eng mashhur vakillaridandir. U dunyoning ko‘p joylarida yeyiladi. Ayniqsa ramazon oyida iftorlikning boshlanishida dasturxonga tortiladi. Samosa xushbo'y, yengil va issiq taomdir. Siz ham hind ziyofatidan bir…
No‘xatli karri hind oshxonasining xaqli ravishda eng keng tarqalgan vakili. Uning mashhurligiga sabab, bu ovqat tez pishishi, oddiy mahsulotlardan tayyorlanishi va ta’mi o‘tkirligidir. Bu oqsilga boy ovqat sog‘lom ovqatlanishdagilar, vegetarian…
20 minutda mazali ovqat tayyorlashni xohlasangiz, unda qaymoqli pasta pishirib ko‘ring. Kerakli mahsulotlar (4 portsiya uchun): 500gr pasta (men qora undan tayyorlanganini ishlatdim)1 dona piyoz1-2 dona pomidor (razmeriga qarab)4-5 dona…
Kuskus bug‘doy mahsulotlarining bir turi bo‘lib, Afrika qit’asining Mag‘ribidan kelib chiqqan va Arab va yaqin sharq mamlakatlarida ko‘p ishlatiladi. Foydali va tez tayyor bo‘lishi xususiyatlari uni butun dunyoga mashhur qilgan.…