Olma va ismaloq salati – sog‘lom taom

Olma va ismaloq salati sog‘lom, mazali va tayyorlashga juda osondir. U yengil tushlik yoki garnir sifatida dasturxonga tortiladi. Vitamin va minerallarga, ayniqsa temir moddasiga bo‘y salat. Kerakli mahsulotlar (3-4 portsiya…

Duxovkada pishirishgan losos‘ (лосось)

Duxovkada pishirishgan losos‘ mazali va sog‘lom taomdir. Quyida men uni butun pishirishni tushuntiraman. Lekin bu usul bilan baliqning boshqa turlarini ham tayyorlash mumkin. Kerakli mahsulotlar (1 dona 2 kgli baliq…

Feta pasta – Tik-tokning eng mashhur retsepti

Feta pasta 2021 yilda internetni zabt etgan retseptidir. Uning asoschisi Finlyandiyalik blogger hisoblanadi. Feta pasta juda mazali va tayyorlashga juda oson taom. U sog‘lom yog‘lar va vitaminlarga boy. Kerakli mahsulotlar…

Spanakopita – Ismaloqli Grekcha pirog

Spanakopita dunyoning eng mashhur piroglaridan biridir. Uning vatani Gretsiya bo‘lib, hozirda u Yevropa va AQSHda keng tarqalgan. Spanakopita oqsil, vitamin va foydali yog‘larga boydir. Kerakli mahsulotlar (20x20 smli pirog uchun):…

Kuku (kyukyu)-sog‘lom taom

Kuku Ozarbayjon va Fors taomi bo‘lib, u vitamin va oqsilga to‘la sog‘lom taomdir. Ozarbayjon va Eron atroflarida tayyorlanib odatda nonushta yoki taomning boshida iste’mol qilinadi. Lekin tushlik uchun ham ayni…

Sog‘lom nonushta – sulidan kasha

Sog‘lom nonushta deyilishi uchun taomda oqsil, tez va sekin hazm bo‘ladigan uglevodlar, foydali yog‘lar bo‘lishi kerak. Yana sog‘lom nonushta mineral moddalarga va vitaminlarga boy bo‘lishi kerak. Bu retsept bilan tayyorlangan…