Tovuqli bryani – hindcha taom

Bu hindcha taom Hindistoning shimolida yashaydigan musulmon aholisi tomonidan uzoq yillardan beri tayyorlanib kelinadi. Hozirda tovuqli bryani dunyoning ko‘p joylarida jumladan Britaniya, AQSH, Pakiston va ko‘p arab mamlakatlarida tayyorlanadi. Juda…

Kuskus do‘lma- go‘shtsiz sog‘lom taom

Do‘lmaning turlari juda ko‘p. Bugun uning italyancha vegetarian turi bilan tanishtiraman. Kuskus do‘lma mazali, sog‘lom va tayyorlashga oson taomdir. Marinara sousining ichida pishgan kuskus do‘lma juda mazali chiqadi. Kerakli mahsulotlar…

Pizza non – ajoyib yozgi taom (Flat Bread)

Pizza non ajoyib ta’mga ega sog‘lom taomdir. U yoz oylariga juda mos tushadi. Pizza non Italiya taomi bo‘ladi. Lekin uni hozirda juda ko‘p joylarda uchratish mumkin. Kerakli mahsulotlar (3 dona…

Pesto sousi – makaron uchun ajoyib sous

Pesto sousi Italiyaning eng mashhur souslaridan biridir. U juda mazali bo‘lib, foydali yog‘larga boy. Pesto sousi odatda non yoki makaron (pasta) bilan yeyiladi. Quyida uning retsepti bilan tanishasiz. Kerakli mahsulotlar…

Baqlajon parm -(baqlajonli ajoyib taom)

Baqlajon parm qadimiy Italyancha vegetarian taomdir. U Italyaning Sitsiliya orolidan kelib chiqqan. Baqlajon parm qavatli ovqat bo‘lib, unda baqlajon, pishloq va pomidorli sous ajoyib uyg‘unlik yaratadi. Kerakli mahsulotlar (3-4 portsiya…

Goulyash – Vengriya usulida

Goulyashning vatani Vengriya hisoblanadi. U IX asrlarda paydo bo‘lgan va Markaziy Yevropaga tarqalgan. Hozirda goulyash dunyoning ko‘p burchaklarida tayyorlanadi. Bu retsept bo‘yicha tayyorlangan goulyash juda mazali bo‘ladi va unda go‘sht…